Liebe Leser und Leserinnen,
im April 2024 habe ich im Rahmen meines monatlichen Blogs die Bedeutung einer eindeutigen Positionierung und einer klar umrissenen Zielgruppe am Beispiel einer Sports Bar in Heidelberg herausgearbeitet. Als jemand, der sehr viel auf Dienstreisen ist und immer wieder auch in Hotels übernachtet, bin ich nun erneut auf ein Praxisbeispiel gestossen, dass mich sehr nachdenklich stimmt.
Ich habe in den letzten 15 Monaten regelmäßig in einem Landhotel in Bayern übernachtet. Das Ehepaar, das das Hotel mit angeschlossenem Restaurant gepachtet hatte, führte das Haus mit großem Engagement und bot ein angemessenens Preis-Leistungverhältnis. Soweit meine Einschätzung und Beurteilung. Offenbar sahen das jedoch die Landbevölkerung und inbesondere die Verpächter ganz anders. Die aus meiner Sicht abwechslungsreiche und ansprechende Speisenauswahl im Restaurant enthielt zu wenig bayrische Spezialitäten und viele ehemalige Stammgäste, die regelmäßig Ihren Stammtisch in der Gastwirtschaft hatten, fühlten sich nicht mehr gut aufgehoben. Auf der anderen Seite fühlten sich Hotelgäste durch genau diese Stammtische in Ihrer
(Urlaubs-) Ruhe gestört. Schlussendlich führten die geschilderten Umstände dazu, dass sowohl Hotelgäste fernblieben als auch die ehemaligen Stammgäste der Gastwirtschaft abwanderten und der Betrieb Insolvenz anmelden musste.
Lessons learned? Der Köder muss immer dem Fisch und nicht dem Angler schmecken. Wer es jedem Recht machen will, macht es am Ende keinem recht. Die definerten Zielgruppen eines Geschäftes müssen genügend Umsatz und Ertrag generieren, um die wirtschaftliche Tragfähigkeit des Unternehmens sicherzustellen. Last but not least muss ich mich als Unternehmer:in mit meinem Business identifizieren und authentisch sein.
Übertragen auf unsere Branche sollten sich Käufer:innen von Apotheken sehr genau mit dem Apothekentyp beschäftigen und sich überlegen, ob dieser für sie geeignet ist, aber auch nicht die Mentalität der Menschen in einer Region außer Acht lassen.
Welche Beispiele falscher unternehmerischer Fehlleistung haben Sie bereits erlebt?
Beste Grüße
Ihr Apo Professional
Heiko Senfleben
